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COMO LIMPAR PITÚ COM CASCA: Guia Passo a Passo

Descubra como limpar camarão de água doce, conhecido como Pitú (camarão-grande, cavaleiro, cutipaca, lagosta, lagostim, lagosta d'água doce, lagosta de São Fidélis, pituaçu, potiaçu e potipaca), mantendo a casca, com nosso tutorial detalhado! 

Neste vídeo, apresentamos um guia passo a passo para limpar e preparar o camarão de água doce, garantindo que você remova qualquer sujeira ou impureza enquanto mantém a casca para um sabor e textura autênticos. 

Assista agora para aprender técnicas eficazes de limpeza e aproveite ao máximo esse ingrediente em suas receitas favoritas! 🦐🔪✨

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Não custa tentar!

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Veja o vídeo

Ingredientes

Pitús

Modo de fazer

Com uma faca, corte a casca próxima à cabeça do pitú

Remova a sujeira preta, deixando a gordura amarela

Tire as barbas

Vá para o rabo e corte com a faca

Puxe delicadamente que o intestino sairá acoplado

Está limpo!