RECEITA de HAMBÚRGUER de CARNE com LEGUMES
Ingredientes
2 cenouras
1 batata
½ pimentão vermelho picado
1 colher de pasta de alho com cebola
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Lemon pepper a gosto
400 g de carne moída
1 ovo
½ xícara de farinha de rosca
5 folhas de hortelã pimenta
Modo de fazer
Coloque a cenoura no processador
Acrescente a batata
Acrescente o pimentão
Tempere com pasta de alho com cebola, sal, pimenta e lemon pepper
Acrescente a carne moída
Acrescente o ovo e misture bem
Coloque a farinha de rosca e bata mais um pouco
Acrescente o hortelã e molde os hambúrgueres
Numa frigideira com 1 fio de azeite, grelhe os hambúrgueres
Sirva!
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