Sequilho de fécula de mandioca: derrete na boca!


 

 

 

 

 

 

https://youtu.be/vL3CVesNet0

 Ingredientes:

100 g de manteiga em temperatura ambiente

3 xícaras de fécula de mandioca peneiradas

6 colheres de sopa de açúcar

1 colher (chá) de fermento em pó

1 ovo

1 pitada de sal

Modo de fazer: 

Pré aqueça o forno em 180 graus.

Bata na batedeira a manteiga com o açúcar até agregar.

Acrescente o ovo e o sal e bata.

Retire da batedeira. 

Misture a fécula de mandioca com o fermento e agregue à massa.

Sove até ficar uniforme.

Vai virar uma bola como uma massa de modelar.

Se precisar, acrescente fécula até dar o ponto de enrolar bolinhas.

Numa assadeira untada ou forrada com papel manteiga, distribua bolinhas de massa e achate-as com um garfo.

 

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