Não custa tentar! Receitas simples, rápidas e práticas para o seu dia a dia.

 GRÃO de BICO! HOMUS versão SIMPLES e FÁCIL!

 

 

 

 

 

 

https://youtu.be/hitnWHzkBR0 

 Ingredientes:

• 500 g de grão de bico

• 1 cebola grande

• Suco de 1 limão

• 1/5 colher de sopa de sal

• Pimenta síria a gosto

• 4 dentes de alho

• Azeite o suficiente

Cozinhe o grão de bico na panela de pressão até ficar macio.Bata no liquidificador com duas conchas da água do cozimento.Misture com os demais ingredientes.Se necessário acrescente mais água do cozimento.A textura deve ficar como um patê.Coloque um fio de azeite de oliva e sirva com pão sírio ou árabe.