Não custa tentar! Receitas simples, rápidas e práticas para o seu dia a dia.

 

COMO FAZER PURÊ de BATATA DOCE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

https://youtu.be/0BlYLP_Zolg 

Ingredientes  

400 gr de batata doce

1 colher manteiga

Leite quanto baste

2 dentes de alho amassados

Meia cebola picada

Coentro a gosto

400 gr + ou  - de batata doce,descascada e cozida no vapor.

Corte em rodelas e cozinhe no banho Maria até amolecer

Depois passe no espremedor, amasse no garfo o que tiver e reserve. 

Na panela aqueça a manteiga, doure cebola,o alho,colocar o sal,coentro e pimenta do reino,despeje a batata reservada mistura e coloca o leite quanto baste,deixe ferver uns 5 minutos está pronto o purê