BOLO de LARANJA para você arrasar


 

 

 

 

 

 

https://youtu.be/Jx9gMJ0ZCRU 

Ingredientes bolo

  • 2 laranjas

  • 2 ovos

  • 1 xícara (chá) de óleo

  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 2 colheres (chá) de fermento em pó

  • manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a fôrma

Ingredientes calda

  • Suco de 1 laranja

  • 1 xícara de açúcar


Modo de preparo bolo

  1. Preaqueça o forno a 180 °C 

  2. Descasque as laranjas, corte em quatro, no sentido do comprimento. Corte em pedaços, descartando a fibra branca central e as sementes. Transfira os pedaços para o liquidificador.

  3. Acrescente os ovos no liquidificador. Junte o óleo, o açúcar e bata bem até ficar liso.

  4. Numa tigela média, misture a farinha com o fermento em pó.

  5. Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela grande e acrescente a farinha com o fermento aos poucos, passando pela peneira. Misture delicadamente a cada adição para incorporar. 

  6. Transfira a massa do bolo para a fôrma e leve ao forno para assar por cerca de 50 minutos. 

  7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 30 minutos antes de desenformar

Modo de preparo calda

Numa panela coloque o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo até ferver. Desligue o fogo e despeje quente sobre o bolo completamente frio.

 

Comentários