MAMINHA no SAL GROSSO
Ingredientes:
1 ou 2 peças de maminha
Sal grosso o necessário
Alecrim a gosto
Páprica a gosto
Modo de fazer
Cubra uma assadeira com papel manteiga (opcional)
Faça uma cama com sal grosso na assadeira
Deite a peça de carne sem tempero
Salpique alecrim
Salpique páprica picante
Salpique sal grosso
Dica importante: preaqueça o forno em temperatura máxima por 15 minutos
Leve a carne ao forno (na temperatura máxima) até dourar
Retire o excesso de sal e fatie.
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