MAMINHA no SAL GROSSO


 

 

 

 

 

 

https://youtu.be/VzdUA7zVXfc 

 

Ingredientes:

1 ou 2 peças de maminha

Sal grosso o necessário

Alecrim a gosto

Páprica a gosto


Modo de fazer

Cubra uma assadeira com papel manteiga (opcional)

Faça uma cama com sal grosso na assadeira

Deite a peça de carne sem tempero

Salpique alecrim

Salpique páprica picante

Salpique sal grosso 

Dica importante: preaqueça o forno em temperatura máxima por 15 minutos

Leve a carne ao forno (na temperatura máxima) até dourar 

Retire o excesso de sal e fatie.

 

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