COMO FAZER FRANGO com QUIABO e ABÓBORA D´ÁGUA


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Veja o vídeo! 

 

Ingredientes:

3 bandejas de     quiabo

3 colheres de óleo 

1 abóbora d´água picada com a casca, mas tirando as sementes

Meio kilo de peito de frango

1 colher de pasta de alho com cebola

1 colher de sobremesa de páprica defumada

Sal a gosto

Lemon pepper a gosto

Pimenta do reino a gosto

Água o suficiente

3 sobrecoxas desfiadas grosseiramente


Modo de fazer

Numa panela coloque 3 colheres de óleo e refogue o quiabo até a babá ficar na panela e ele ficar soltinho.

Lave e pique uma abóbora d'água com a casca mas tirando as sementes.

Tempere o peito de frango com pasta de alho com cebola, páprica defumada, sal, lemon pepper e pimenta do reino a gosto.

Acrescente água para cozinhar.

Desfie grosseiramente 3 sobrecoxas (que já estavam cozidas) e o peito do frango

Volte os frangos para a panela

Junte o quiabo e a abóbora  misture  bem e deixe cozinhar

Sirva com angu

 

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