FILÉ de FRANGO com MAIONESE ASSADO no FORNO
Ingredientes
8 filés de frango
Sal e pimenta do reino a gosto
Suco de 1 limão
4 colheres (sopa) de maionese
1 xícara de pão picado
2 colheres (sopa) de picles picados
1 colher de manteiga
1 limão em rodelas para decorar
Modo de fazer
Limpe e tempere os filés com sal e pimenta e o suco do limão.
Acrescente 4 colheres de maionese e misture bem.
Unte um refratário com manteiga e arrume metade dos pães.
Coloque os filés por cima.
Coloque por cima os pães picados restantes.
Espalhe pedacinhos de manteiga e um fio de azeite
Coloque os picles picadinhos por cima
Leve ao forno preaquecido e deixe assar por mais ou menos 30 minutos a 180 graus.
Enfeite com as rodelas de limão e sirva com arroz branco e salada.
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