JILÓ refogado SIMPLES
Ingredientes
Tempero nordestino a gosto
⅓ de pimentão verde picado
1 colher (sopa) de pasta de cebola e alho
1 bandeja de jiló picado em meia lua
Sal a gosto
Modo de fazer
Numa panela com óleo, refogue a pasta de cebola com alho e o pimentão
Adicione sal e o tempero nordestino
Acrescente o jiló e refogue
Coloque um pouco de água na panela e tampe, cozinhando até a água evaporar
Após a água secar, refogue mais um pouquinho e sirva!
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