VAGEM REFOGADA DIFERENTE - RECEITA SIMPLES
Ingredientes
1 bandeja de vagem
1 colher (sopa) de margarina
50 g de bacon
3 dentes de alho amassado
1 cebola picada
½ pimentão picado
1 pimenta dedo de moça sem sementes picada
Sal e pimenta do reino a gosto
Orégano a gosto
Páprica picante a gosto
100 ml de água
100 ml de leite
3 colheres (sopa) de maionese
Salsinha a gosto
Cebolinha a gosto
Modo de fazer
Aqueça uma panela e derreta a margarina
Frite o bacon
Acrescente a cebola e refogue
Acrescente o alho e refogue
Acrescente o pimentão e refogue
Acrescente a pimenta dedo de moça picada e misture
Acrescente a vagem picada
Acerte o sal e pimenta
Coloque orégano
Acrescente páprica picante
Coloque a água
Acrescente o leite
Tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar até o líquido secar (cerca de 10 minutos)
Acrescente a maionese e misture
Coloque o cheiro verde
Sirva!
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