Não custa tentar! Receitas simples, rápidas e práticas para o seu dia a dia.

 ENSOPADO de GRÃO de BICO com PERNIL SUÍNO

 

 

 

 

 

 

Veja o vídeo 

Ingredientes

2 colheres de óleo

2 colheres de alho picado

1 cebola ralada

½ k de pernil picado 

Sal e pimenta do reino a gosto

Páprica defumada a gosto

Lemon pepper a gosto

Chimichurri a gosto

1 gomo de calabresa

1 tomate picado

1 pimentão vermelho pequeno picado 

Água o suficiente

3 xícaras de grão de bico cozido

Modo de fazer

Numa panela de pressão coloque o óleo, o alho e a cebola

Acrescente o pernil e refogue 

Tempere com sal, pimenta, páprica e lemon pepper e refogue bem

Acrescente a calabresa picada e chimichurri a gosto

Acrescente o tomate

Acrescente o pimentão vermelho, refogue, cubra com água e deixe cozinhar por 15 minutos

Adicione o grão de bico cozido e deixe ferver por 5 minutos

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