Não custa tentar! Receitas simples, rápidas e práticas para o seu dia a dia.

 

CARNE de PORCO - FRALDINHA SUÍNA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Veja o vídeo 

Ingredientes

Óleo o suficiente

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

1 fraldinha suína limpa e em bifes

½ xícara de farinha de trigo

2 tomates sem sementes picados

400 ml de caldo de carne

Suco de 1 limão

4 batatas inglesas em pedaços grandes

Modo de fazer

Passe os bifes pela farinha 

Numa panela de ferro ou chapa, frite os bifes

Numa panela de fundo grosso, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho

Acrescente os bifes 

Junte os tomates picados

Acrescente o caldo de carne

Acrescente o suco de limão 

Acrescente as batatas

Tampe parcialmente a panela e cozinhe em fogo baixo, por cerca de 20 minutos após iniciar a fervura

Transfira para uma vasilha e sirva!