COMO FAZER PEIXE VERMELHO INTEIRO EMPANADO FRITO e CROCANTE
Ingredientes
1 peixe vermelho de cerca de 1 a 1,5 kg
1 tomate picado fino
1 cebola picada fina
1/2 pimentão picado fino
4 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
Suco de 1 limão
Cheiro verde a gosto
Fubá o necessário
Modo de fazer
Faça um molho com
Limpe o peixe e faça cortes nas laterais
Seque o peixe e passe na farinha de mandioca
Esquente o óleo, abaixe o fogo e frite
Deixe fritar de cada lado por cerca de 15 minutos em fogo baixo
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