Não custa tentar! Receitas simples, rápidas e práticas para o seu dia a dia.

PETISQUINHO - BOLINHO de BATATA FÁCIL

Ingredientes

2 1/2 xícara de leite

2 colheres de manteiga

1 colher de chá de sal

2 xícara de farinha de trigo

4 batatas médias

1 ovo

2 colheres de queijo parmesão

Modo de fazer

Numa panela coloque o leite, a manteiga e o sal

Ferva e junte a farinha de trigo, mexendo vigorosamente até soltar da panela

Deixe esfriar em cima de uma mesa polvilhada com farinha

Cozinhe as batatas e esprema

Junte a batata espremida por cima da massa

Sove até incorporar bem e coloque em uma vasilha

Acrescente o ovo e o queijo parmesão e amasse bem

Passe óleo na mão, pegue uma pequena porção da massa e molde os bolinhos

Frite em óleo quente

Escorra no papel toalha

Sirva!