BISTECA SUÍNA FRITA SUCULENTA
Ingredientes
6 bistecas suínas
Caldo de 1 limão grande
6 dentes de alho picados
2 colheres de mostarda
Páprica picante a gosto
Sal a gosto
Noz moscada a gosto
Alecrim picado fino a gosto
Óleo o suficiente
Modo de fazer
Numa vasilha coloque o caldo do limão
Acrescente o alho picado
Coloque a mostarda
Adicione páprica picante, sal e noz moscada
Misture bem os temperos e unte bem os 2 lados da bisteca
Coloque numa vasilha, salpique o alecrim, e deixe neste tempero pelo menos 1 hora.
Cubra o fundo de uma panela com óleo e deixe esquentar
Coloque as bistecas e deixe fritar aos poucos com a panela tampada
Transfira para uma vasilha e sirva!
Ficam bem suculentas
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