JILÓ RECHEADO

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Ingredientes

4 jilós

⅓ de cebola picada

⅓ de pimentão picado

1 tomate sem sementes picado

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Cebolinha a gosto



Modo de fazer

Corte os jilós ao meio no sentido do comprimento

Retire o miolo com uma colher

Coloque num refratário e reserve

Numa vasilha coloque o tomate

Acrescente a polpa do jiló

Acrescente o pimentão

Acrescente a cebolinha

Coloque a cebola

Misture bem

Tempere com sal

Tempere com pimenta

Coloque o manjericão

Misture bem

Recheie as metades do jiló com essa mistura

Polvilhe queijo parmesão ralado

Leve ao forno a 180 graus por cerca de 12 minutos

Sirva!

 

 

 

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