RECEITA de BISCOITO de FARINHA de MANDIOCA
Ingredientes
½ xícara de farinha de mandioca
100 ml de leite
50 ml de óleo
3 ovos
Sal a gosto
1 colher (café) de fermento em pó
50 g de queijo parmesão ralado
2 xícaras de amido de milho
Modo de fazer
Numa vasilha coloque a farinha de mandioca
Acrescente o leite e misture bem
Coloque o óleo
Acrescente 2 ovos
Acrescente o sal
Coloque o fermento
Acrescente o queijo
Acrescente o amido
Misture bem
Amasse com as mãos
Se necessário, coloque mais 1 ovo
Vai ficar uma massa lisa
Molde os biscoitos
Coloque num tabuleiro untado
Leve ao forno pré aquecido à 180 graus por cerca de 15 minutos ou até dourar levemente.
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