FAROFA de COUVE com OVO: Sabor Brasileiro em Cada Mordida
Nada combina mais com o sabor da cozinha brasileira do que uma boa farofa.
Agora imagine essa delícia preparada com a crocância da couve e a cremosidade do ovo.
Essa receita de farofa de couve com ovo é prática, nutritiva e cheia de personalidade, perfeita para acompanhar carnes, churrascos ou até mesmo uma refeição simples do dia a dia.
A mistura da couve fresca, finamente cortada, com ovos bem temperados e farinha douradinha cria uma explosão de sabores e texturas que encanta qualquer paladar.
Leve e equilibrada, essa farofa é uma opção deliciosa tanto para quem já é fã de pratos tradicionais quanto para quem busca inovação na cozinha.
Além de ser rápida e fácil de preparar, a farofa de couve com ovo é uma maneira incrível de adicionar nutrientes e sabor ao seu cardápio, trazendo o verde da couve e as proteínas do ovo em uma combinação irresistível.
Ideal para reuniões familiares, refeições casuais ou para dar um toque especial ao seu prato principal.
Neste vídeo, você aprenderá dicas essenciais para deixar sua farofa no ponto certo, garantindo crocância, aroma e muito sabor.
Descubra como transformar ingredientes simples em um acompanhamento sofisticado que fará sucesso na sua mesa.
Assista agora e surpreenda-se com essa receita prática e deliciosa!
Não custa tentar!
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Ingredientes
50 g de bacon
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
4 ovos
1 molho de couve fatiado
Farinha de mandioca o necessário
Modo de fazer
Bata os ovos com um garfo e reserve
Numa panela coloque o bacon
Deixe dourar
Retire e reserve
Na mesma panela coloque a manteiga
Deixe derreter
Coloque a cebola
Refogue
Acrescente o alho e refogue
Tempere com sal
Tempere com pimenta
Acrescente os ovos batidos
Deixe cozinhar sem mexer
Até endurecer um pouco
Acrescente a couve
Misture
Acrescente a farinha
Misture
Volte o bacon para a panela
Misture bem
Sirva!
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