PÃO DE INHAME (CARÁ) - RECEITA FÁCIL
Que tal experimentar um pão caseiro fofinho, nutritivo e com um sabor surpreendente?
O pão de inhame (ou cará) é uma opção deliciosa para quem busca uma receita diferente, saudável e cheia de benefícios.
O inhame traz umidade e maciez para a massa, resultando em um pão leve, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.
Além de sua textura incrível, o inhame é um ingrediente rico em fibras, vitaminas e minerais, tornando essa receita uma alternativa mais nutritiva para o dia a dia.
Ele ajuda a manter o pão úmido por mais tempo, garantindo uma massa macia e saborosa sem precisar de muitos ingredientes.
Seja servido puro, com manteiga derretendo ou acompanhado de geleias, queijos e patês, esse pão se adapta a qualquer ocasião.
E o melhor de tudo?
É fácil de fazer e não exige habilidades avançadas na cozinha.
Com poucos passos e ingredientes simples, você terá um pão caseiro delicioso e cheio de sabor.
Experimente essa receita e descubra como o inhame pode transformar um pão comum em algo especial.
Uma alternativa nutritiva e irresistível para variar no seu cardápio!
Não custa tentar!
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Ingredientes
3 inhames
½ xícara (chá) de polvilho azedo
½ xícara (chá) de polvilho doce
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de sal
½ xícara (chá) de queijo ralado
Modo de fazer
Descasque e corte os inhames em rodelas
Coloque numa panela
Cubra com água
Leve para cozinhar até ficar macio
Escorra
Amasse
Transfira para uma vasilha
Acrescente o polvilho doce
Acrescente o polvilho azedo
Acrescente o queijo
Acrescente o sal
Acrescente o azeite
Misture bem
Então amasse com as mãos
Faça bolinhas com a massa
Coloque num tabuleiro, deixando espaço entre elas
Leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos
Sirva!
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