PÃO DE INHAME (CARÁ) - RECEITA FÁCIL

Que tal experimentar um pão caseiro fofinho, nutritivo e com um sabor surpreendente? 

O pão de inhame (ou cará) é uma opção deliciosa para quem busca uma receita diferente, saudável e cheia de benefícios. 

O inhame traz umidade e maciez para a massa, resultando em um pão leve, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.

Além de sua textura incrível, o inhame é um ingrediente rico em fibras, vitaminas e minerais, tornando essa receita uma alternativa mais nutritiva para o dia a dia. 

Ele ajuda a manter o pão úmido por mais tempo, garantindo uma massa macia e saborosa sem precisar de muitos ingredientes.

Seja servido puro, com manteiga derretendo ou acompanhado de geleias, queijos e patês, esse pão se adapta a qualquer ocasião. 

E o melhor de tudo? 

É fácil de fazer e não exige habilidades avançadas na cozinha. 

Com poucos passos e ingredientes simples, você terá um pão caseiro delicioso e cheio de sabor.

Experimente essa receita e descubra como o inhame pode transformar um pão comum em algo especial. 

Uma alternativa nutritiva e irresistível para variar no seu cardápio!

Não custa tentar!

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Veja o vídeo 

Ingredientes

3 inhames 

½ xícara (chá) de polvilho azedo

½ xícara (chá) de polvilho doce

3 colheres (sopa) de azeite

1 colher (chá) de sal

½ xícara (chá) de queijo ralado


Modo de fazer

Descasque e corte os inhames em rodelas

Coloque numa panela 

Cubra com água

Leve para cozinhar até ficar macio

Escorra

Amasse

Transfira para uma vasilha

Acrescente o polvilho doce

Acrescente o polvilho azedo

Acrescente o queijo

Acrescente o sal

Acrescente o azeite

Misture bem

Então amasse com as mãos 

Faça bolinhas com a massa

Coloque num tabuleiro, deixando espaço entre elas

Leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos

Sirva!



 

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