Não custa tentar! Receitas simples, rápidas e práticas para o seu dia a dia.

 

MACARRÃO AO ALHO E ÓLEO COM ERVAS – SIMPLES, AROMÁTICO E DELICIOSO!

Está em busca de um prato rápido, saboroso e cheio de aroma? 

Essa versão do clássico macarrão ao alho e óleo com um toque especial de ervas vai te conquistar de primeira! 

Perfeito para um almoço descomplicado ou um jantar que impressiona, esse prato entrega muito sabor com poucos ingredientes – e o melhor: sem complicação.

A combinação do alho douradinho com o azeite quente envolve a massa com perfeição, e as ervas frescas entram para dar aquele frescor que transforma o simples em inesquecível. 

O resultado é um prato leve, versátil e que agrada todos os paladares, do mais exigente ao mais despretensioso.

Além de rápido de preparar, esse tipo de receita tem um apelo universal: quem resiste ao perfume de alho refogado? 

E quando isso se junta a um bom macarrão al dente e à delicadeza das ervas finas, temos uma explosão de sabor que não precisa de muito para brilhar.

Ideal para vegetarianos, para quem tem pressa, ou para quem quer impressionar sem passar horas na cozinha. 

Com poucos passos e muito sabor, esse prato prova que o menos pode ser mais. 

E o resultado? 

Um clássico elevado a outro nível.

Não custa tentar!

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Veja o vídeo 

Ingredientes

3 litros de água 

2 colheres (sopa) de sal

¾ de xícara (chá) de azeite

2 cabeças de alho trituradas

1 pacote de linguini

Mix de alecrim, hortelã, manjericão e hortelã pimenta

Modo de fazer

Ferva a água com o sal

Coloque o macarrão e cozinhe al dente

Escorra e reserve (reserve 1 xícara da água do cozimento)

Noutra panela aqueça o azeite e doure o alho (sem queimar)

Acrescente a água do macarrão reservada

Acrescente o macarrão ao alho e misture bem

Acrescente as ervas picadas e misture bem

Sirva!