PASTELÃO COM MASSA DE BATATA DOCE 🥟🍠 SAUDÁVEL, CASEIRO E RECHEADO DE SABOR!
Quem disse que comfort food não pode ser saudável e deliciosa?
O pastelão com massa de batata doce é a prova de que é possível unir sabor, textura e praticidade em uma só receita!
Feito no forno e com uma massa leve, nutritiva e naturalmente adocicada, esse pastelão surpreende pelo sabor e pela versatilidade.
Ideal para quem busca uma alternativa mais equilibrada sem abrir mão daquele gostinho de comida boa e feita com carinho. 💛🔥
A batata doce confere um toque especial à massa, deixando-a macia por dentro e levemente crocante por fora.
Uma base perfeita para recheios diversos, do mais tradicional ao mais criativo.
Seja para um jantar especial, para o lanche da tarde ou até mesmo para levar na marmita, esse pastelão combina praticidade com aquele ar de comida de vó.
E o melhor: com um visual douradinho irresistível! 🧡🌿
Transforme sua refeição com esse preparo que foge do óbvio e conquista todos os paladares.
É receita de sucesso, com ingredientes acessíveis e aquele toque caseiro que faz toda a diferença.
Dê o play e venha se apaixonar!
Não custa tentar!
*****
Ingredientes
2 e ½ batatas-doce
3 colheres de azeite
6 dentes de alho triturado
Sal a gosto
Amido de milho o necessário
Recheio a gosto (processamos sobras de carne moída, batatas, salsa e temperos)
Azeitonas a gosto (opcional)
Mussarela em cubos a gosto (opcional)
Queijo parmesão para polvilhar
Orégano para polvilhar
Modo de fazer
Descasque, cozinhe e amasse como um purê
Acrescente o azeite, alho e sal
Acrescente o amido até soltar das mãos
Abra a massa por cima de um plástico
Coloque o recheio (acrescentamos azeitonas e mussarela ao recheio)
Feche como pastel com a ajuda do plástico
Coloque num tabuleiro untado e polvilhado com amido
Pincele com gema, polvilhe parmesão e orégano
Asse em forno preaquecido à 180 graus
Sirva!
Comentários
Postar um comentário