Não custa tentar! Receitas simples, rápidas e práticas para o seu dia a dia.

 

NHOQUE DE RICOTA COM ESPINAFRE PARA CONGELAR - COMO FAZER🥬🧀🍝

Nhoque de ricota com espinafre é a combinação perfeita para quem ama uma refeição saborosa, leve e nutritiva. 

Essa versão caseira traz praticidade e muito sabor, unindo a suavidade da ricota com o frescor do espinafre em uma massa macia que derrete na boca. 

Além de delicioso, esse prato é uma excelente opção para preparar em quantidade e congelar, garantindo refeições rápidas e cheias de sabor em qualquer dia da semana. 

Com poucos ingredientes e um preparo simples, você tem uma solução versátil que agrada a toda a família.

O diferencial do nhoque de ricota com espinafre é justamente a praticidade. 

Preparado para ser congelado, ele permite que você organize sua rotina sem abrir mão de uma comida caseira incrível. 

Basta congelar as porções e, quando quiser, é só cozinhar e servir com o molho de sua preferência. 

É uma alternativa saudável e econômica, ideal tanto para quem busca refeições equilibradas no dia a dia quanto para impressionar em ocasiões especiais. 

Um prato versátil, que combina nutrição e sabor, pronto para facilitar a sua vida e transformar a hora da refeição em um momento especial.

Essa receita é a prova de que é possível unir praticidade, sabor e nutrição em um só prato, garantindo opções congeladas que não perdem qualidade nem frescor. 

Experimente esse clássico repaginado e leve mais cor e leveza à sua mesa. 

Não custa tentar!

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 Veja o vídeo

Modo de fazer

Cozinhe o espinafre em água e reserve

No liquidificador coloque o espinafre cozido e a ricota   

Bata bem 

Transfira o conteúdo do liquidificador para uma panela e acrescente sal e pimenta

Vá misturando bem

Quando levantar fervura acrescente a farinha de trigo e mexa até soltar do fundo

Transfira para uma forma untada com azeite

Espalhe bem e cubra com um plástico até amornar

Então acrescente 1 ovo 

Misture até agregar

Acrescente manjericão e misture bem 

Cubra e deixe esfriar completamente

Numa mesa enfarinhada faça rolos com a massa e corte-os

Coloque em tabuleiro e leve acrescente o freezer

Solte os nhoques

Coloque num saco de congelamento

Feche bem e leve ao freezer por até 3 meses!