Não custa tentar! Receitas simples, rápidas e práticas para o seu dia a dia.

 

REFOGADO DE ABÓBORA CABOTIÁ COM PALMITO CREMOSO E SABOROSO 🎃🌴🍲✨

O refogado de abóbora cabotiá com palmito é uma combinação surpreendente que une praticidade, sabor e muita nutrição em um único prato. 

A abóbora cabotiá em cubos traz aquela textura macia e levemente adocicada, que contrasta de forma perfeita com a suavidade e o frescor do palmito. 

Essa mistura resulta em uma receita leve, colorida e versátil, que pode ser servida tanto como acompanhamento elegante quanto como prato principal em uma refeição mais leve. 

Para quem procura opções saudáveis e deliciosas, esse refogado é um verdadeiro curinga na cozinha.

A simplicidade dessa preparação é o que a torna tão especial. 

É a prova de que com poucos ingredientes é possível criar um prato sofisticado e cheio de personalidade. 

O refogado de abóbora com palmito combina sabor e bem-estar, já que é rico em fibras, vitaminas e minerais, além de ser naturalmente sem glúten. 

Com o equilíbrio entre a cremosidade da cabotiá e a delicadeza do palmito, cada garfada traz uma explosão de sabores que surpreendem e conquistam. 

Uma ótima escolha para variar o cardápio do dia a dia sem complicação.

Seja para acompanhar carnes, peixes ou mesmo para brilhar sozinho em uma refeição leve, esse refogado é irresistível. 

Uma receita que valoriza ingredientes simples, mas que resulta em um prato sofisticado e memorável. 

Não custa tentar!

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Veja o vídeo 

Ingredientes

500 g de abóbora cabotiá em cubos grandes

1 vidro de palmito em rodelas

1 cebola média picada

2 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de azeite ou manteiga

1 caixa de creme de leite

Cheiro verde a gosto

Sal a gosto 

Pimenta-do-reino a gosto
¼ xícara (chá) de água

Modo de fazer

Numa panela aqueça o azeite

Coloque a cebola e refogue

Acrescente o alho e refogue

Coloque a abóbora 

Tempere com sal

Tempere com pimenta

Coloque a água 

Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo 

Mexa de vez em quando até ficar macia, mas firme

Junte o palmito

Misture delicadamente 

Coloque o creme de leite

Misture 

Finalize com cheiro verde 

Sirva!