PALITOS DE BERINJELA NA AIRFRYER 🍆 CROCANTES, SAUDÁVEIS E SURPREENDENTES!
Se você acha que berinjela é sem graça, prepare-se para mudar de ideia! 😋
Esses palitos de berinjela na airfryer são uma forma deliciosa, leve e crocante de transformar um legume simples em um petisco irresistível.
Com poucos ingredientes e quase nada de óleo, essa receita é perfeita para quem busca uma opção saudável, prática e cheia de sabor para o dia a dia.
Além disso, é uma ótima alternativa aos tradicionais palitos de batata — igualmente saborosa, mas com muito menos gordura!
A textura crocante por fora e o interior macio da berinjela criam uma combinação que conquista até quem diz não gostar desse legume. 🌿
É uma receita ideal para acompanhar carnes, servir como aperitivo ou até substituir os salgadinhos industrializados.
Feitos na airfryer, os palitos ficam douradinhos e prontos em poucos minutos, sem sujeira e sem necessidade de fritura.
É o tipo de preparo que prova que comer bem pode ser simples, econômico e delicioso ao mesmo tempo.
Um petisco leve, fácil de preparar e com sabor surpreendente — perfeito para qualquer momento!
Não custa tentar!
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Ingredientes
1 berinjela
3 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) de páprica doce
1 colher (chá) de chimichurri
Farinha de trigo para empanar
Ovos para empanar
Farinha panko para empanar
50 gramas de parmesão ralado
Modo de fazer
Descasque a berinjela e seque bem
Parta em pedaços
Numa vasilha misture azeite, sal, pimenta, páprica e chimichurri
Pincele nos palitos de berinjela
Passe os palitos na farinha de trigo
Passe nos ovos
Passe na farinha panko misturada com parmesão
Coloque na airfryer a 160 graus por 30 minutos
Sirva!
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