Pão Sírio Caseiro 🫓✨ Macio, Leve e Perfeito para Qualquer Refeição!
Nada se compara ao aroma de pão fresco saindo da cozinha 😍🫓.
O pão sírio tem aquele charme irresistível: leve, macio, versátil e perfeito para transformar qualquer refeição em um momento especial.
Com sua textura delicada e sabor suave, ele conquista desde a primeira mordida e combina com diferentes ocasiões do dia 🍽️✨.
Existe algo mágico em ver a massa crescer e ganhar forma, criando aqueles discos douradinhos e cheios de personalidade.
É o tipo de preparo que traz aconchego, tradição e aquele gostinho artesanal que faz toda diferença 💛.
Além disso, o pão sírio é uma excelente alternativa para variar o cardápio de forma simples, econômica e muito saborosa.
Perfeito para servir no café da manhã, lanche da tarde ou até em refeições completas, ele encanta pela praticidade e pela leveza.
O resultado é um pão macio por dentro, com uma textura incrível e um sabor que combina tanto com recheios salgados quanto com opções mais leves 😋🔥.
E o melhor de tudo: fazer pão em casa é uma experiência deliciosa e relaxante.
O cheirinho tomando conta do ambiente, a massa dourando e a satisfação de preparar algo tão especial tornam tudo ainda mais gostoso.
Se você ama receitas caseiras que impressionam sem complicação, prepare-se para se apaixonar por essa delícia tradicional que nunca sai de moda 🥙✨.
Não Custa Tentar! 😉
*****
Ingredientes
500 g de farinha de trigo
10 g de fermento biológico seco
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de azeite
300 ml de água morna
Modo de fazer
Numa vasilha coloque a água morna
Acrescente o açúcar
Acrescente o fermento
Misture bem e deixe descansar 5 minutos
Acrescente então o azeite
Acrescente o sal
Acrescente a farinha aos poucos
Vá misturando para homogeneizar
Coloque mais farinha
Amasse bem
Até virar uma bola
Transfira para uma bancada
Sove por cerca de 10 minutos
Até ficar lisa
Volte para a vasilha
Cubra e deixe crescer por 1 hora
Divida em bolinhas
Se quiser congelar,
Unte uma assadeira com óleo
Coloque as bolinhas na assadeira
Cubra com filme plástico
Coloque na geladeira, deixe firmar e coloque em saco plástico para congelar
Descongele na geladeira ou temperatura ambiente, espere ficar macia , abra e asse
ou enfarinhe uma bancada e coloque uma bolinha
Amasse com a mão
Até ficar uma bolacha
Abra cada uma com rolo,
Formando discos finos
Coloque numa forma untada (ou frigideira sem óleo)
Asse em forno bem alto (250 graus)
Por cerca de 5 minutos ou até inflar
Quando ele estufa forma a bolsinha clássica do pão sírio
Sirva!
Comentários
Postar um comentário